◇「TEPPAN DINING 心」さんとは?
名古屋市千種区の「TEPPAN DINING 心」さん。
2021年10月にオープンしたばかりの鉄板焼き屋さん。
(予約する場合は↓の◇住所・営業時間からできます)
「TEPPAN DINING 心」さんは,バンテリンドームナゴヤ(旧ナゴヤドーム)から徒歩圏内にオープンした鉄板焼き屋さんです。
オーナーシェフは,香港出身で金山駅近くのANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋の中華店などで修行していたそうです。
名古屋でもそうですが,鉄板焼きは比較的に高額なコース設定になっているので,リーズナブルな値段で鉄板焼きを楽しんでほしいというコンセプトでオープンされたそうです。
オーナーは,会話がまだ日本語が完ぺきではないですが,丁寧に一生懸命話そうとしてくれるので,接客に暖かみを感じます。
◇アクセス
公共交通機関では地下鉄名城線のナゴヤドーム前矢田駅から徒歩12分ほどです。
車では,専用駐車場がありませんので,近隣のコインパーキングへの駐車が必要です。
◇店内の雰囲気
店内はカウンター席とテーブル席がありました。
お店入口付近がカウンター席でお店奥がテーブル席となっていました。
カウンター席は目の前が鉄板調理スペースとなっており臨場感がありおすすめです。
◇メニュー
コースメニューは,3,500円,5,000円,7,000円,10,000円の料金となっており鉄板焼きコースとしてはリーズナブルだと感じました。
また,コース料理の他に単品メニューも揃っていました。
コースでなく単品でも楽しむことができます。
◇今回注文したメニュー
今回はオープン記念コース:5,000円を注文しました。
コース内容を紹介していきます。
◆黒毛和牛ステーキ 70g(宮崎牛)
メイン料理から紹介します。
この日は宮崎牛のステーキでした。柔らかくジューシーで,脂がしつこくなく,どちらかというとサッパリして美味しいステーキでした。
焼き野菜も豊富で,玉ねぎやカボチャは甘味があり美味しかったです。
◆北海道産ホタテときのこのソテー&春巻き
・北海道産ホタテときのこのソテー
ホワイトソースに甘みがあり美味しかったです。ホタテと食べると美味しさ倍増でした。
・春巻き
鉄板で焼いた春巻きなのでパリっと感はなかったですが美味しかったです。
◆牛すじ煮込み
赤ワインで煮込まれた牛すじ。
濃い目の味付けでしたが,牛すじとの相性が良かったです。
◆前菜
生ハムやエビを使った前菜でした。
中華のような仏のような不思議な味付けでワインとの相性が良かったです。
◆KOKORO特製 焼きそば
塩系の味付けでしたが,中華風な焼きそばで美味しかったです。
◆KOKORO特製 チャーハン
チャーハンも食べたくなり注文しました。
パラパラチャーハンで具沢山で美味しかったです。
◆まとめ
オープンしたばかりのお店でしたが,経験あるシェルなのでどれも美味しかったです。
この内容で5,000円はリーズナブルに感じました。
バンテリンドームやイオンナゴヤドーム前店からも近いので,帰りに立ち寄りやすいのが良いですね。
リーズナブルに鉄板焼きを楽しみたい方におすすめなお店です。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市千種区萱場2-2-12
お問い合わせ
052-880-2451
↓予約は以下のリンクから行えます↓