◇「広島流 お好み焼き 鉄板料理 がんす 久屋大通店」さんとは？
名古屋市東区の「広島流 お好み焼き 鉄板料理 がんす 久屋大通店」さん。
（予約する場合は↓の◇住所・営業時間からできます）
お好み焼きを食べたくて初訪問しました。
「広島流 お好み焼き 鉄板料理 がんす 久屋大通店」さんは，店名の通り広島流お好み焼きを楽しめるお店です。
「広島流 お好み焼き 鉄板料理 がんす 久屋大通店」さんの名物はカープ焼きです。
広島独自のソウルフードでもある広島焼の奥深さに感動され、広島焼に使用される素材や調理の要である焼き方を分析し細部まで徹底的に拘り、長年愛される伝統を受け継ぎ、研究を重ね、新広島焼その名も《カープ焼》を生み出したそうです。
◇アクセス
公共交通機関では，地下鉄桜通線・名城線の久屋大通駅 3A出口から徒歩2分ほどにあります。
車では専用駐車場がありませんので，近隣のコインパーキングへの駐車が必要です。
◇店内の雰囲気
店内はテーブル席とカウンター席がありました。
1階だけでなく2階にも席がありました。
1階はカウンター席とテーブル席でおひとり様や少人数での宴会が可能な雰囲気でした。
2階は大人数での宴会が可能となっていました。
カウンター席では目の前の鉄板で調理するので臨場感を楽しめます。
◇メニュー
メニューはカープ焼きを中心に一般的な居酒屋メニューとなっていました。
ウニホーレンやがんすなど広島名物のメニューも揃っていました。
◇今回注文したメニュー
◆カープ焼き
オムレツのような玉子に包まれたお好み焼きでした。
ボリュームもあり、具沢山で美味しかったです。
調理時間が20分ほどかかるので，早めに注文することをおすすめします。
◆ウニホーレン
広島名物ウニホーレン。
広島旅行に行った際に美味しかったので注文しました。
ウニのコクとほうれん草の相性が良かったです。
◆がんすの鉄板焼き
初体験のがんす。
薄いはんぺんを上げたようなものでした。
マヨネーズとビールとの相性が良かったです。
◆冷やっことツナマヨサラダ
豆腐とツナマヨの相性がよく美味しいサラダでした。
◇まとめ
お店自慢のカープ焼きは大きく中身が具沢山で詰まっいて空腹が満たされました。
その他の広島名物も良かったです。
名古屋で広島を感じたい方におすすめなお店です。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市東区東桜1-2-4
お問い合わせ
050-5593-5702
↓予約は以下のリンクから行えます↓
