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◇鳥焼肉を名古屋で美味しく楽しむことができる専門店の「とり焼肉 ばん鳥」さんとは？
鳥焼肉を名古屋で美味しく楽しむことができる専門店の名古屋市中区にある「とり焼肉 ばん鳥」さんへ初訪問しました。
（予約する場合は↓の◇住所・営業時間からできます）
「とり焼肉 ばん鳥」さんは，鶏肉の焼肉専門店です。全国から厳選した地鶏・銘柄鶏を仕入れているようです。
お肉は全て，ばん鳥辛味噌 or 特製味噌 or 合わせ塩を付けて焼くことでき，お店自慢の秘伝のタレだそうです。個人的には，ばん鳥辛味噌が美味しく，辛さがありますが，味噌の甘みも感じられ絶品でした。
そして，鶏肉なので牛肉と比較するとリーズナブルに楽しめるお店でした。
◇アクセス
名古屋市営地下鉄東山線の栄駅より徒歩5分ほどにあります。
また，名古屋市営地下鉄鶴舞線の伏見駅からも徒歩5分ほどにあります。
車では専用駐車場の有無が分かりませんので，詳しくはお店に直接お問い合わせください。
ただし，近隣にコインパーキングは多いので駐車に困ることはないと思われます。
◇店内の雰囲気
店内はカウンター席とテーブル席、そして半個室の座敷席がありました。
一般的な昔ながらの焼肉屋さんの雰囲気で，焼肉はロースターを使用するシステムでした。
カウンター席があるので，おひとり様にも優しいです。
大将も店員さんも丁寧な対応頂けましたし，店内には活気がありました。
◇メニュー
焼肉メニューの他に一品料理もありました。
お肉を注文する際に お肉の付けダレとして，ばん鳥辛味噌 or 特製味噌 or 合わせ塩から選びます。
鶏肉なので，リーズナブルに楽しめるのも特徴的でした。
◇今回注文したメニュー
焼肉の付けダレは全てばん鳥辛味噌にしたので，赤い写真が続きますがご了承ください。
◆むね
むね肉なので，脂身がなくあっさりで美味しかったです。
◆もも
程よい脂と弾力があり美味しかったです。
◆ハラミ
鶏肉のハラミをあまり見たことがなかったので最初ホルモンか？と思ってしまいました。
鶏肉のハラミは脂に甘みを感じられジューシーでした。
◆鶏ホルモン
牛ホルモンのようなシツコイ脂ではなかったです。
ジューシーで甘く美味しかったです。
◆特製手作り鶏つくね
ジューシーで、鳥の旨みを感じられる一品でした。
恐らくねぎが入っていると思いますが，ねぎの風味と食感が良い仕事をしていました。
◇まとめ
鳥焼肉がどの部位のお肉もジューシーで美味しかったです。
そして，付けダレ”ばん鳥辛味噌”が絶妙な辛さ加減で絶品でした。
ビールとの相性も最高でした。思い出すだけでヨダレが出そうです。
リーズナブルに楽しめるのも良かったです。
鳥焼肉に興味がある方に絶対おすすめしたいお店です。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市中区栄3-11-1
ライオンズマンション栄第三 2F
お問い合わせ
050-5597-3984
↓予約は以下のリンクから行えます↓
