◇和牛焼肉 ワンダフィレとは？
名古屋市中区の「和牛焼肉 ワンダフィレ」さん。
名古屋の夜の繁華街にある高級焼肉店です。
（予約する場合は↓の◇住所・営業時間からできます）
地下鉄栄駅の１番出口から徒歩１分ほどと好立地です。
車の場合は近くのコインパーキングに駐車下さい。
ただ、錦周辺はコインパーキングも高額なため公共交通機関の方をおすすめします。
長年牛肉に携わってきた店主が、最高の牛肉を、最高な空間で提供したいとの想いでオープンされたようです。
◇店内雰囲気
店内はカウンター席とテーブル席、個室がありました。
コンセプトの通り、高級感に溢れた空間で焼肉店とは思えないぐらいの清潔感がありました。
↓ワンダフィレメニュー
メニューを見てわかるように、コースメニューもありますしアラカルトで楽しむこともできます。
初訪問するならコースメニューの方がいろんなお肉やアラカルトにはない料理を楽しめるのでおすすめです。
今回は前回コースだったので、アラカルトで楽しみました。
◇今回注文したメニュー
◆特選黒毛和牛塩ハラミ
脂の乗ったハラミで、肉汁がすごかったです。
今まで食べたことのないぐらいジューシーで、このお肉が最初でしたが、この後の焼肉が楽しみになりました。
◆上タン塩（数量限定）
肉厚なタンだけど柔らかく肉汁もしっかりありました。
最近肉厚のタンが、他の焼肉屋さんでもありますが、肉厚になると堅くなりあまり好きではなかったですが、こちらのタンは肉厚加減も良く、そして柔らかく、タンの味も感じられ美味しかったです。
数量限定なので、来店したら早く注文することをおすすめいします。
◆黒毛和牛赤身
赤身肉があるのは個人的に嬉しい。
赤身肉とは思えないぐらいジューシーですが、赤身なので脂がしつこくなく美味しかったです。
◆黒毛和牛塩ハラミ
今までの見たことないくらいの肉厚ハラミでした。
お肉が柔らかく、噛んだ瞬間に口の中が肉汁で溢れて、その肉汁も美味しく素晴らしい一品でした。
◆牛ハツ（心臓）
大きいハツで、味付けもタレが美味しかったです。
ハツが大好きな自分にとって、ハツは味に少しクセがあるのですが、そのクセが心地良く絶品でした。
◆季節のサラダ自家製ドレッシング
お肉を食べる時には欠かせないサラダ。
野菜が新鮮で噛むごとに甘さも出てきました。
自家製ドレッシングも甘酸っぱく、野菜の苦みを消してくれサラダとの相性がよく、またお肉の脂を消してくれる一品でした。
◇まとめ
お店の雰囲気も高級感があり、お肉も高級でずっと幸せな気持ちで楽しめました。ゆっくりと美味しい上質なお肉の焼肉を楽しみたい方にはピッタリだと思います。
そして、コースでもアラカルトでも楽しめるのが良いですね。
また、上質なお肉を楽しみたいときに伺いたいと思います。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市中区錦3-17-24 都ビル 2F
お問い合わせ
050-5456-1371
↓予約は以下のリンクからできます↓
営業時間
月～土17:00～27:00（L.O.26:00）
日・祝17:00～24:00（L.O.23:00）
日曜営業
定休日
不定休
公式ホームページ
