◇名古屋市の東桜にある気軽に楽しめる小料理店「和食 有土（あると）」さんとは？
名古屋市の東桜にある気軽に楽しめる小料理店で名古屋市東区の「和食 有土（あると）」へ初訪問しました。
（予約する場合は↓の◇住所・営業時間からできます）
「和食 有土」さんは，飲食店が多い東桜にある小料理店です。
ディナーで伺いましたが，刺身や焼き魚などの魚メニューが中心でしたが，お肉料理も揃っており小料理店ですが堅苦しい雰囲気はなく気軽に楽しめる雰囲気でした。
ランチタイムでは，1,000円以下でコスパの良いランチが楽しめると評判のようです。
◇アクセス
公共交通機関では，地下鉄東山線の新栄町駅から徒歩4分ほどにあります。
車では専用駐車場がありませんので，近隣のコインパーキングへの駐車が必要です。
◇店内の雰囲気
店内はカウンター席とテーブル席がありました。
テーブル席は仕切られていて、半個室になっておりプライベートな空間で楽しむことができました。
和の雰囲気な店内となっており，落ち着いて楽しむことができました。
◇メニュー
魚メニューが中心となっていますが，お肉料理や居酒屋メニューなども揃っていました。
らくだのステーキなど珍味もありまりた。
コース料理も揃っており，宴会などでも楽しめるようになっていました。
◇ちょっと一息
お酒を入れると色が変わる盃を紹介。
子供心に帰れるひと時を楽しめます。
ある料理屋さんで楽しかったので，父の日プレゼントとして購入しました。
お酒好きの父と美味しい日本酒と共に楽しみました。
ご興味ある方におすすめです。
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◇今回注文したメニュー
◆刺身盛り合わせ
種類もあり新鮮なお刺身を楽しむことが出来ました。
◆さば味噌煮
味噌の味付けが良く、鯖も脂が乗って美味しかったです。
大きさもあり食べ応えがありました。
◆ソーセージ・ベーコン盛り
大きなソーセージで種類もあり，違った味のソーセージを楽しむことが出来ました。
焼き加減も抜群で、ビールとの相性も良かったです。
◆鶏の唐揚げ
コロモのサクサク感もあり美味しかったです。
マヨネーズを付けると美味しさ倍増でした。
◇まとめ
初めての訪問でしたが楽しむことが出来ました。
美味しいお魚料理が食べられるのは，おじさんには嬉しいところです。
また気軽に楽しめる雰囲気なのも良かったです。
東桜で気軽に楽しめる小料理店・居酒屋を探している方におすすめなお店です。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市東区東桜2-22-6
お問い合わせ
052-508-9919
↓予約は以下のリンクから行えます↓
営業時間
11:00～14:30
18:00～23:00
※ ランチ予約不可 / 夜の営業時間帯のみご予約承ります。
定休日
日曜日・月曜日/ 祝日
公式ホームページ：https://washokualt.on.omisenomikata.jp/
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◇「割烹 ほその」さんとは？
名古屋市東区の「割烹 ほその」さん。
人気の割烹屋さんへ久しぶりに訪問しました。
「割烹 ほその」さんは，名古屋でも人気の割烹料理屋さんです。
大阪や名古屋で長年修行された大将の料理は，季節ごとに旬な食材を使用し，食材が持つポテンシャルを最大に活かした料理を味わえます。
一つひとつ丁寧な調理をし，深い味わいをもった美味しい日本料理を味わえるお店です。
◇アクセス
公共交通機関では，地下鉄桜通線の高岳駅にあるエレベーターを昇って徒歩1分ほどにあります。
車では専用駐車場がありませんので，近隣のコインパーキングへの駐車が必要です。
◇店内の雰囲気
店内はカウンター席とテーブル席があります。
カウンター席が中心となっており，常連さんは大将と会話しながら楽しんでいました。
私は常連ではないですが，丁寧な対応をして頂けました。
◇メニュー
メニューは巻物みたいになっていて，横に長かったです。
造り，煮物，焼物，揚物，酢物などに分かれており美味しそうなメニューばかりでした。
◇今回注文したメニュー
◆ビーフかつ
このビーフカツを食べたくて訪問しました。
コロモがカリッとして食感が良かったです。
お肉も肉厚ジューシーで絶品でした。
ソースは甘くビーフカツの相性が抜群でした。
そして、野菜はキャベツではなくレタスの千切り。
シャキシャキとした食感と瑞々しさがとてもよく，口の中がさっぱりしました。
◆和風コロッケ
コロモがサクサク感があり，中はクリーミーでとても美味しかったです。
◆れんこん饅頭
餅っとした食感で、餡はトロッとして甘味がありますが奥深い味わいもありました。
◆お刺身盛り合わせ
どのネタも脂がのって新鮮なお刺身でした。
◆カキフライ
大きなカキフライでした。
牡蠣はぷりぷりでうま味が凝縮されていました。
コロモのサクサク感も良く，美味しいカキフライでした。
◆甘鯛塩焼き
脂がのった甘鯛でとても美味しかったです。
焼き加減が絶妙で皮もパリっと感があり，身も皮も絶品でした。
かぼすを垂らすと味が引き締まり，違った味わいを楽しむことができました。
◇まとめ
久しぶりの訪問でしたが，やっぱりどの料理も美味しかったです。
特に気になったのがビーフかつや和風コロッケなどのコロモがサクサクで絶品でした。
和食も美味しいですが，揚物を絶品であることを再認識させて頂きました。
おいしい割烹料理屋さんが好きな方におすすめなお店です。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市東区泉2-28-12 アクセス泉 1A
お問い合わせ
052-932-7457
営業時間
17:00～22:00
日曜営業
定休日
月曜日 ※月一回不定休
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◇名古屋で魚料理が美味しい「旬菜旬魚ささや」さんとは？
名古屋で魚料理が美味しい名古屋市中区の「旬菜旬魚ささや」さんへ美味しいお魚料理が食べたくて初訪問しました。
「旬菜旬魚ささや」さんとは，東新町交差点に近くにあり，厳選した魚調理や煮物料理を中心とした小料理屋さんです。
昔ながらの和を基本とした店内で，季節に合った料理を楽しめることで人気となっています。
ビル1階の奥にあるので隠れ家的な雰囲気もあり，接待などでも利用できるお店だと思いました。
◇アクセス
公共交通機関では，栄駅12番出口から徒歩6分ほどにあります。
車では専用駐車場がありませんので，近隣のコインパーキングへの駐車が必要です。
◇店内の雰囲気
店内はカウンター席と掘り炬燵席がありました。和を基調とし昔ながらの小料理屋さんの雰囲気でした。
掘りごたつ席は落ち着いた雰囲気でしたが，カウンター席は賑わっておりアットホームな雰囲気でした。
◇メニュー
厳選した魚料理が中心となっていましたが一部お肉メニューもありました。
あとメニューに載っていない料理も店員さんからおすすめされました。
全体的に酒飲みには嬉しい料理メニューでした。
また，事前要予約であんこう鍋，地鶏の水炊き，天然ぶりしゃぶなどの鍋メニューがあり，同じく事前要予約で天然とらふぐコースも揃っていました。
◇今回注文したメニュー
◆本マグロ＆〆さば
・本マグロ
見た目の色合いも美しく新鮮で脂がのって美味しかったです。
・〆さば
〆さばは、締まった感じも良いですが脂の乗りも感じられ美味しかったです。
◆ふぐ刺し
歯ごたえが良く，ボリュームも丁度よかったです。
◆焼売
メニューにない店員さんにおすすめされた焼売。
皮が餅っとした食感で餡のバランスが良く美味しい焼売でした。
◆かにはんぺん
こちらもメニューにないおすすめされた一品。
はんぺんですがフワフワで蟹の風味もあり美味しかったです。
◆あんこう唐揚げ
身が程よい柔らかさで，ジューシーさもあり美味しいあんこうでした。
◆カキフライ
殻付きのカキフライもありましたが，普通のカキフライにしました。ボリュームもあり，コロモもサクサクして良かったです。
◆菊芋バター焼き
菊芋の風味とバターの相性がよかったです。
◆鶏どりの唐揚げ
鶏肉の身が引き締まっていて濃厚な鶏肉のうま味とジューシーさがある唐揚げでした。
◆京あげ
程よいサクッと感があり揚げのうま味もあり美味しかったです。
◇まとめ
厳選された魚料理はどれも新鮮さが伝わり美味しかったです。
揚げ物などもコロモまで美味しく全体的に大満足でした。
寒い内に鍋料理を食べに行く計画中です。
美味しい魚料理が好きな方におすすめなお店です。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市中区栄4-6-18 パールプラザビル1F
お問い合わせ
050-5868-9878
営業時間
【ランチ】月～金のみ
11：30〜14：00
【ディナー】
17：30〜23：30
定休日
日曜日（土日のランチはお休みです）
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◇「wine＆sake ZON.masu」さんとは？
名古屋市中区の「wine＆sake ZON.masu（ワイン＆サケ ゾンマス）」さん。
「wine＆sake ZON.masu」 さんは，名古屋では人気で予約困難店の「すし昇」グループの系列店です。
「すし昇」 グループは，近年「鮨 香斗」さんやリーズナブルにお寿司のコースが楽しめる「鮨てんび」さんなどオープンするお店が全て予約困難店になる人気のグループであります。
「wine＆sake ZON.masu 」さんは，そんな人気のグループがプロデュースするおばんざいのお店です。
◇アクセス
公共交通機関では，地下鉄桜通線・鶴舞線 丸の内駅より徒歩4分ほどにあります。
車では駐車場がありませんので，近隣のコインパーキングへの駐車が必要です。
◇店内の雰囲気
店内は1階はカウンター席のみでしたが、2階にも席があるようでした。
「wine＆sake ZON.masu 」さんは， 1階と2階でコンセプトが違い， 1階はおばんざいや日本酒を楽しみ，2階はワインバーとなりワインを楽しむ場所となっているそうです。
外観は昔ながらの日本家屋の雰囲気で落ち着いた雰囲気でした。
今回は1階のおばんざいや日本酒を楽しむ「masu」に訪問しました。
店内はカウンター席で目の前におばんざいが並び，おばんざい屋さんですが高級感と清潔感があり，和を感じさせる雰囲気でした。
◇今回注文したメニュー
おばんざいを楽しむ1階， 「masu」 では料理メニューはなく、目の前に並んでいるおばんざいから食べたいものを店員さんにつたえて注文するスタイルでした。
おでんも同様にメニューがありませんので具材を聞いて注文するスタイルです。
また，おばんざい料理のラインナップは毎日一緒ではなく数日で入れ替わるそうです。
↓今回注文したメニューを紹介していきますが，メニュー表がないので正式名称ではない可能性がありますがご了承ください。
◆おでん
おでんは種類があり、味噌おでんではなく関東煮でした。
具材は定番の大根，はんぺんなどから手羽肉，すじ，はつ（心臓）などお肉メニューも揃っていました。
大根は煮込まれて柔らかく，手羽肉も箸でほどけるほど柔らかく煮込まれていておいしかったです。
出汁もやさしい味でした。
◆鮪刺身
すし昇グループなので、おばんざいとして並んでいませんでしたが，ダメ元で頼んだら受けて頂けました。
すし昇グループなので，脂が乗ったおいしい鮪でしたでした。
◆鰯の味噌煮
味噌の味が良く，鰯の臭みもなく美味しかったです。日本酒との相性抜群でした。
◆鶏肉のマスタード和え
鶏肉が柔らかくマスタードの酸味が良かったです。ワインとの相性も良かったです。
◆きのこ炒め
しめじやエノキなどのいろんなきのこを合わせた炒め物。
キノコの風味が良かったです。
◆肉味噌
お通しとして，最初に頂きました。
濃厚ですが病みつきになる味噌の味で，すこし大きめなひき肉で肉感もあり美味しかったです。
店員さんにおでんと一緒に食べるのがおすすめと聞いて，試してみました。
関東煮の優しい味から肉味噌を合わせることで，味噌おでんの感じになり，また違ったおでんの味を楽しむことが出来ました。
おかわりも自由だったのも嬉しかったです。
◇まとめ
すし昇グループがプロデュースするおばんざい屋さんは，予想通り料理もおいしかったです。
おでんも種類が豊富なので，ゆっくりお酒を飲みながら楽しむことが出来ました。
店員さんも丁寧に対応頂けました。
カウンター席のみですので，1人で落ち着いて楽しむこともできるお店です。
次回は2階のワインバーに行ってみたいを思います。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市中区丸の内2-14-3
お問い合わせ
050-5570-4618
営業時間
[月～土]
1階 日本酒と肉のおばんざい“masu” 15:00～22:00(L.O21:30)
2階 ワインバー“zon” 21:00～3:00(L.O2:30)
定休日
日曜日、祝日、不定休
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◇「よし都」さんとは？
名古屋市千種区の「よし都」さん。
久しぶりに訪問しました。
池下駅近くの割烹料理屋さんです。大将や女将さんの接客が素晴らしく，活気にあふれています。
「よし都」さんの魅力の一つとして，メニューが豊富なことです。メニューが豊富すぎて，注文に迷うほどです。
そして，そのメニューが何を食べても美味しいのが素晴らしい。和食中心ですが，お刺身も揚げ物，天ぷらなど何を食べても美味しいです。故に人気店ですので，事前予約が必須です。
アクセスは，地下鉄東山線の池下駅より徒歩3分ほどにあります。
車の場合は，駐車場や提携駐車場があるようですので場所はお店にお問い合わせください。満車の場合，近隣のコインパーキングへの駐車が必要です。
◇YOUTUBE動画
3分35秒～
◇店内の雰囲気
店内はカウンター席とテーブル席があります。
ほぼ満席なので，アラカルト注文なので，活気に溢れています。
また，隣に系列店があるので料理の持ち運びなどで定員さんが走り回っています。
↓「よし都」さんのメニューです。
写真からメニューが豊富なのが伝わると思います。
和食中心のメニューとなっております。
また，上の写真は日替わりメニューですが，裏面にもまだメニューがあります。（写真なし）
裏面は唐揚げ，おにぎりなどの定番メニューが揃っています。
◇今回注文したメニュー
◆お通し
蓮根饅頭でした。
お通しとは思えないレベルが高く最初からテンションが上がりました。
◆お刺身盛り合わせ
脂の乗った新鮮なお刺身でした。どれも美味しかったです。
メニュー豊富なのに刺身も美味しいので，その他の料理も楽しみになります。
◆秋刀魚の塩焼き
身も厚く脂ものって、焼き加減も皮がパリッとして抜群でした。
◆ふぐの唐揚げ
ふぐの唐揚げは，たまに骨ばかりのお店がありますが、「よし都」さんのふぐの唐揚げは身が厚く骨がなく絶品でした。
◆下仁田ねぎの豚肉巻き
下仁田ねぎが太く、豚肉もカリカリに焼かれ，シンプルな味付けでしたが美味しかったです。
◆カキフライ
コロモがサクサクで脂っこくなく，牡蠣自体も風味が良かったです。
◆三色ポテトサラダ
ジャガイモやベーコンがゴロゴロしていて食感も良いです。
マヨネーズ感が薄いのでマヨネーズ誤魔化さず，ジャガイモやベーコンの味がしっかり伝わる絶品のポテトサラダです。
◆手作りホタテシューマイ
ホタテだけだと思ったら、肉シューマイにホタテが入っている感じで、大きさもありました。
シューマイの皮も，独特な見た目ですがモチモチでした。
◆秋の揚げ春巻き
さんまと銀杏の春巻きでした。
皮がパリパリで美味しかったです。
◆おにぎり
うめと鮭を注文しました。
ご飯が優しく、最高の〆になりました。
◇まとめ
お通しがら〆のおにぎりまで全部美味しかったです。
メニューが豊富なのにどれも美味しいのでいつも感動しています。
今回は注文しませんでしたが，オムライスもおすすめです。
いろいろ食べたい方におすすめなお店です。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市千種区池下1-2-19
山八第１ビル１Ｆ
お問い合わせ
052-761-2111
営業時間
17:30～翌1:00(L.O.0:30)
定休日
日曜日
公式ホームページ：https://yoshito.eew.jp/
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