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ラーメン 名古屋市中村区

玉子とじラーメンが名物で名古屋で行列ができる人気のラーメン店「萬珍軒」

◇「萬珍軒(マンチンケン)」 さんとは?

名古屋市中村区の「萬珍軒(マンチンケン)」さん。

名駅裏で人気のラーメン店に久しぶりに行ってきました。

「萬珍軒(マンチンケン)」の歴史は昭和40年ごろ屋台から始まったそうです。

そして、昭和43年ごろ今の場所でお店をオープンさせたそうです。

また、オープンンと同時に試行錯誤を経て、現在でも名物の”玉子とじラーメン”を開発。

”玉子とじラーメン”は豚骨と名古屋コーチンをじっくり煮込んだスープに、とき玉子を混ぜ合わせた独特のスープと特注の極細麺にとき玉子が絡みつき、まろやかでいて、深みのあるのが特徴であり、この”玉子とじラーメン”を食べるために行列が出来るほどの名古屋では人気店です。

◇アクセス

公共交通機関では,地下鉄桜通線の中村区役所駅、4番出口から徒歩3分ほどにあります。

自動車ではお店すぐ隣の専用駐車場に14台程のスペースがあり他に2か所あるようですがお店に場所を確認下さい。

◇店内の雰囲気

店内はカウンター席とテーブル席がありました。

カウンター席とテーブル席を合わせて65席あるそうです。

65席ありますが、この日お店に着いたときには、外に列ができていました。

私は1人だったのですぐ席に付けました。2人以上の方は、待ちになっていました。

「萬珍軒」 さんのメニューは以下となります。

萬珍軒のメニュー
萬珍軒のメニュー
萬珍軒のメニュー

玉子とじラーメンのにも種類がありますし、餃子や麻婆豆腐などの中華メニューも揃っているので、ラーメン屋さんではなく町中華屋さんというイメージです。

◇今回注文したメニュー

◆ 玉子とじラーメン(醤油)

萬珍軒の料理
萬珍軒の料理


玉子の風味・味が良く、
麺が極細麺なので、玉子がよく絡み美味しいラーメンでした。

チャーシューも美味しかったです。

◆玉子とじ担々麺

萬珍軒の料理
萬珍軒の料理

玉子とじの甘みと担々麺の辛味が絶妙でした。

担々麺の辛さはしっかりとあるのですが、玉子とじの甘さで和らげられるので美味しかったです。

細麺が良くスープと絡むので、より美味しくなりました。

◆麻婆飯

萬珍軒の料理

思った以上のボリューム。

辛さも良く、トロッとした麻婆豆腐で、
ご飯の甘さが引立ちました。

◆ぎょうざ

萬珍軒の料理

ひとくちの大きさで、カリッとして美味しかったです。

◇まとめ

噂の玉子とじラーメンは期待以上においしかったです。

極細麺なのでソープとの相性がよかったです。

ラーメン以外にも麻婆飯もおいしかったです。

他にも中華メニューがありましたので次回食べたいと思います。

まだ、玉子とじラーメンを食べたことがない方には食べて頂きたいお店です。

◇住所・営業時間

住所
愛知県名古屋市中村区太閤通4-38

お問い合わせ
052-481-8824

営業時間

【営業時間】
月曜~木曜、
午後5時00分~Lo午前1時00分

金土祝祭前日
午後5時00分~Lo午前1時30分 

※売り切れ閉店あり

定休日
日曜・第3月曜日

公式ホームページ:https://www.manchinken.com/menu/

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