◇ 名古屋で高級なグルメを歴史ある日本家屋で楽しめる「京味 もと井」さん とは？
名古屋で高級なグルメを歴史ある日本家屋で楽しめる名古屋市千種区の「京味 もと井」さんへ行ってきました。
「京味 もと井」さんは，2021年4月より現在の場所に移転しました。
移転したお店は，以前のカウンター席のみとは違い，広い庭もある日本庭園。
カウンター席も広くなり，個室席なども出来て広くなりました。
予約もディナーは半年以上待ちと変わらず人気の予約困難店です。
ランチは1年待ちとの噂もあります。
アクセスは，地下鉄東山線の覚王山駅1番出口より徒歩8分ほどにあります。
車の場合，事前予約すればお店に2台ほど駐車スペースがあるそうなので，希望があれば確認が必要です。
空きがない場合は，近隣のコインパーキングへの駐車が必要です。
◇店内の雰囲気
店内はカウンター席と個室があります。
玄関で靴を脱いで，席に案内されます。
広々とした空間ですが，高級感もあり落ち着いた雰囲気で料理を楽しめます
◇今回注文したメニュー
メニューがおまかせコースとのなっています。
今回のコース内容を紹介して行きます。
◆車海老と帆立とザクロ、リンゴ酢がけ
新鮮な車海老と帆立にリンゴ酢がよく合いました。
ザクロの酸味が良いアクセントでした。
◆お椀
クエと焼き茄子 白髪葱添え
出汁が優しく温まりました。クエが肉厚で美味しかったです。
◆お造り
紅葉鯛、ミルガイの炙り、生雲丹
紅葉鯛が甘みがあり美味しかったです。
生雲丹もとろっとして美味しかったです。
◆八寸
ロマネスコ酒盗和え、水菜と舞茸とげそのおひたし、鯖寿司、秋刀魚の肝焼き、鳥の甲州煮(レーズンと胡桃入り）、あわび茸の天ぷら
豪華な八寸でした。
秋刀魚のきも焼きが、美味しかったです。
鯖寿司も鯖が肉厚で、酢で締てあり美味しかったです。
◆松茸のフライ、下に松茸のすり流し
大きい松茸で、フライですが松茸がジューシーで香りも凄く絶品でした。
松茸のすり流しと食べると、松茸の風味が増しさらに美味しかったです。
◆金目鯛
身がプリッとしめ、金目鯛そのもの味が閉じ込められていて、噛むごとに金目鯛の味が広がりました。
◆三洲牛のヒレ炭火焼、上に栗蒸し、べっこ餡かけ
ヒレ肉が柔らかく、べっこう餡と食べると甘みとお肉の甘みが合わさり美味しかったです。
◆ご飯、味噌汁
おかずに鰹と鮪刺身醤油がけ
おかずの刺身とご飯の相性抜群でした。
◆卵かけご飯
ご飯をおかわりしたら、卵かけご飯でした。
卵は黄身のみで、鰹節と食べると、味が濃厚で美味しい卵かけご飯でした。
◆ シャインマスカットと洋梨
甘みもありますが、さっぱりしました。
◆さつま芋とかぼちゃの羊羹、抹茶
程よい甘さの羊羹と抹茶で、最高〆になりました。
◇まとめ
今回も魚やお肉などの食材を活かした，優しい京料理で素晴らしいコースでした。
松茸のフライも美味しかったですし，ご飯をおかわりしたら、卵かけご飯で嬉しかったです。
大将の人柄も良く，みなさん丁寧な対応を頂けました。
名古屋で京料理を頂くならおすすめのお店です。
◇動画
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市千種区西山元町1-58
お問い合わせ
052-750-5942
営業時間
[月～日]
12:00～14:30
18:00～22:00
定休日
日曜日
