◇「明道町中国菜 一星」さんとは?
名古屋市西区の「明道町中国菜 一星
(メイドウチョウチュウゴクサイ イイシン)」さん。
大好きな中華屋さんへ訪問しました。
「明道町中国菜 一星」さんとは,名古屋を代表する中華店で予約困難なほど人気店となっています。
オーナーシェフは四川飯店などで修行され,このお店をオープンされたそうです。
オープン当初は御客さんが来ず苦労されたそうですが今では予約困難店となっています。
新鮮な食材に拘り,朝に食材を仕入れそのまま仕込みに入りオープンに間に合わすそうです。
そうした徹底的に拘り御客様,ひとり一人に”来て良かった”と思ってい頂けるよう気持ちを込めて料理しているそうです。
ちなみにオーナーシェフの父はラーメンの人気店である”自家製麺 いづみ”の大将であります。
2019年のミシュランガイドに親子で掲載されました。
◇アクセス
公共交通機関では,地下鉄鶴舞線・桜通線の丸の内駅 8番出口より徒歩7分ほどにあります。
地下鉄桜通線の国際センター駅 2番出口より徒歩11分ほどです。
地下鉄鶴舞線の浅間町駅 2番出口からは徒歩10分ほどになります。
車では専用駐車場がありませんので,近隣のコインパーキングへの駐車が必要です。
◇店内の雰囲気
店内はカウンター席と個室があります。
カウンター席では食材の紹介や調理を目の前で観れるので臨場感を楽しめます。
昔ながらの古民家を改装した店内は和の雰囲気を感じることができます。
和の雰囲気ですが,どことなく重厚感と高級感もあり落ち着いた雰囲気で楽しむことが出います。
◇今回注文したメニュー
おまかせメニューのみなので,今回のメニューを紹介していきます。
最初にこの日に使われる食材を紹介されました。
◆前菜
・名古屋コーチン麻辣和え
・カシューナッツ
・蛸香料煮
・春菊
・帆立 マンゴーマヨネーズかけ
・焼豚
・蜂の巣
・酔っ払い蟹 上海蟹
・牡蠣 唐辛子などを使って煮込んだもの
お店名物の赤いお皿のワンプレートの前菜。
このワンプレートを造るのにとてつもない時間がかかるそうです。
一つひとつが一口サイズですが,味わい深くこのワンプレートで満足できるほどでした。
◆筍のスープ
あっさり感もありますが,コクもありました。
筍のシャキッと感もあり良いスープでした。
◆鰆 椎茸や筍を使ったソース
刻んだ食材がソースとなっており,鰆との相性が良かったです。
◆上海蟹と白子
上海蟹の味噌のうま味が良く感じられ,白子の美味しさも倍増しました。
◆ズワイガニ焼売
鴨のもも肉を使ったスパイシーな春巻き
素晴らしい3点セットでした。
焼売は蟹の風味が抜群に感じられました。
春巻きは鴨のジューシーさをスパイシーさで程よく消し美味しかったです。
◆フカヒレ トリュフがけ
あんかけに甘みとコクがあり,トリュフの風味も良く絶品の一皿でした。
◆天然鴨の生春巻き
柔らかく美味しい鴨で春巻きの生地が餅っとして美味しかったです。
◆担々スープと和牛
お店名物のタンタンスープ。
辛みと甘みのバランスが良い坦々スープとなっていました。
お肉を食べた後に麺を入れてもらえます。
オーナーシェフのお父さんのお店の”自家製麺 いづみ”と同じ麺です。
美味しい坦々麺を頂きました。
◆炒飯
コースとは別に追加で頂けるチャーハン。
玉子のふわふわとねぎの甘みを感じました。
◆麻婆飯
こちらもコースとは別で頂けます。
辛みがありますが、ごはんの甘みで緩和され絶品の麻婆飯でした。
◆杏仁豆腐
こちらはコース最後の定番メニュー。
固まっていないトロトロの杏仁豆腐です。
甘すぎない口の中をすっきりさせてくれる絶品な杏仁豆腐です。
これだけで販売されても買いたいぐらいおいしかったです。
◇まとめ
久しぶりの訪問でしたが今回もどれも美味しかったです。
いつ行っても大満足で帰宅できます。
2月末で一旦閉店し移転するとのことですが、再開が楽しみです。
◇名古屋城近くの味噌煮込みうどんが美味しい「めん処 幸の家」さんとは?
名古屋城近くの味噌煮込みうどんが美味しい名古屋市西区の「めん処 幸の家(ゆきのや)」さんへ行ってきました。
「めん処 幸の家(ゆきのや)」さんは,名古屋城の西側にあるうどん屋さんです。
うどん屋さんですが,うどん以外にも丼,揚げ物や魚料理などメニューが豊富です。
接客が丁寧でいろいろ気を使って頂けるのでお店の雰囲気も良かったです。
アットホームな雰囲気で常連さんも多いようで老若男女を問わず楽しめるお店でした。
◇アクセス
車では専用駐車場があり,お店前に1台とお店から西南方向すぐに6台駐車できるスペースがあります。
公共交通機関では,地下鉄鶴舞線の浄心駅2番出口から徒歩10分ほどにあります。
◇店内の雰囲気
店内はお店の真ん中にカウンター席となっており、周りに座敷席とテーブル席がありました。
接客で丁寧で気遣ってくれるので初めて行っても楽しめると思います。
◇メニュー
味噌煮込みやカレーうどんなど名古屋名物のメニューもありますが,丼や揚げ物,定食もありメニューは豊富に感じました。
また,ホワイトボードにはおつまみメニューもありうどんを食べる前に一杯飲みたい私にとっては嬉しいメニューでした。
◇今回注文したメニュー
◆味噌煮込みうどん
具材はねぎ,椎茸,油揚げ,卵などシンプルでした。味噌出汁は味噌が濃く、出汁のコクもあり美味しかったです。
麺を味噌煮込みうどんに多い硬い麺か柔らかい麺かで選ぶことが出来ました。
柔らかい麺を注文しましたがもっちり感がありました。
量も選ぶことができ大盛りにしましたが、食べ応えありました。
◆親子丼
普通の量をチュモンしましたがボリュームがありました。
鶏肉と玉ねぎがふんだんに入ったおり嬉しかったです。
鶏肉は脂身が少なく,玉ねぎに甘さがあり美味しかったです。
玉子の甘みも具材と混ざりあってたので満足でした。
◇まとめ
初訪問でしたがうどん以外のメニューもあり,いろいろ食べたい自分にとって嬉しかったです。
味噌煮込みうどんも味噌の濃厚さが自分好みで大満足でした。
親子丼もボリュームもあり良かったです。
店員さんもいろいろ気にかけてくれるので,アットホームな雰囲気で楽しめました。
美味しい味噌煮込みうどんやいろいろ食べたい方におすすめなお店です。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市西区数寄屋町8-11
お問い合わせ
052-522-6318
営業時間
[月~木・土・日]
11:00〜14:00
17:00〜21:00
日曜営業
定休日
金曜日・第2土曜日
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◇「めん処 二ツ玉」さんとは?
名古屋市西区の「めん処 二ツ玉」さん。
円頓寺本町商店街にある、めん処に初訪問しました。
「めん処 二ツ玉」さんは、創業80年以上の円頓寺本町商店街にある”うどん屋”さんです。
円頓寺本町商店街は、名古屋駅から近くにあり昔ながらの下町の雰囲気が残っており、最近では飲食店なども昔ながらのお店と新しいお店を融合させて老若男女の楽しめる商店街となっています。
「めん処 二ツ玉」さんは、中でも80年以上続く老舗のお店で、地元の人に長年愛されているお店の雰囲気でした。
◇アクセス
名古屋駅からは徒歩9分ほど。地下鉄桜通線の国際センター駅からは徒歩7分ほどにあります。
車では、専用駐車場はないので近隣のコインパーキングへの駐車が必要です。
◇店内の雰囲気
店内はテーブル席のみ。歴史を感じさせる店内でした。夫婦二人で営業しており、落ち着いた雰囲気でした。
◇メニュー
うどんの種類も豊富で、丼物も種類がありました。またその他におでんなど、おつまみ系もありました。中華麺があるのも町のうどん屋さんの雰囲気を感じました。
◇今回注文したメニュー
◆カツ丼
カツに半熟玉子を掛けたカツ丼。
このカツ丼の、写真を事前に見て絶対食べたいと思った一皿。
カツの上に玉子をかけたカツ丼でした。
玉子は餡のようになっており甘辛く美味しい味付けでした。カツは薄目でしたが、サクサクしていました。
◆肉うどん
お肉は豚肉。お肉の量は適量より少なく感じました。
お肉は脂身が少なく個人的に好きなお肉でした。少し濃いめの出汁がコクがあり良かったです。面は中太で出汁を少し吸っており美味しかったです。
◇まとめ
円頓寺本町商店街の老舗うどん屋さんで、カツ丼とうどんを楽しめました。玉子の甘辛餡がカツとの相性が抜群で美味しかったです。うどんも濃いめでコクがあり体が温まりました。
円頓寺本町商店街の東側に円頓寺商店街もあり、どちらも古き良き文化を残しつつ新しい文化を取り入れていて飲食店さんも多いです。気になるお店も多いので今後も通いたいと思います。
昔ながらのうどんやさんが好きな方におすすめなお店です。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市西区那古野 2-13-20
お問い合わせ
052-551-0998
営業時間
[月~金] 11:00~14:00 17:00~20:00 [土] 11:00~14:00 17:00~19:00
定休日
日曜日
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◇「淡 如雲 」さんとは?
名古屋市西区の「淡 如雲 (アワイ ジョウン)」さん。
「淡 如雲 (アワイ ジョウン)」 の主人は,京都などで日本料理を修行し,岐阜で日本料理のお店を出していましたが,フランスなどで料理した際にお肉の可能性を感じ現在の 「淡 如雲 (アワイ ジョウン)」 を開店したそうです。
塩を使用しないサイエンスな調理法でお肉のポテンシャルを引き出しつつ日本料理の技術も活かした料理は,名古屋だけでなく日本中から来店されるようで予約困難な人気店です。
アクセスは,地下鉄桜通り線の地下鉄国際センター駅より徒歩7分ほどにあります。
車だと駐車場がありませんので近隣のコインパーキングへの駐車が必要です。
◇店内の雰囲気
お店がある那古野は400年前商人街であった景観を残し,新しい文化を取り入れた街並みとなっており,「淡 如雲 (アワイ ジョウン)」さんも歴史を感じさせる風情ある建物で店内も和の雰囲気が漂っています。
席はカウンター席が6席とテーブル席の4人掛けが1席となっていました。
◇今回注文したメニュー
おまかせ―コースのみとなっています。
普段は肉割烹のお店ですのでお肉中心のコースとなっていますが,今回は年末恒例の魚料理と肉料理が交互にでる特別コースを楽しみました。
コース内容を紹介していきます。
◆かぶらと真魚鰹 出汁はナマコの卵巣
出汁も美味しいですが,真魚鰹のうま味と出汁の相性が良かったです。
◆テールを練って餅の食感にし、焼いたきな粉と混ぜた物を海苔と一緒に
テールのお餅に海苔を巻いて食べる一品。
テールが餅っとしてきな粉の風味がアクセントとなり,海苔と食べる絶品でした。
◆白子と焼いた茄子 白味噌
シンプルな料理のようですが,出汁の深い味わいが良く白子もトロっとして美味しかったです。
◆燻したお肉 下に蒸したりんごと焼いたりんごソース
さすがのお肉の味。燻してあるので香りも良かったです。酸味と甘みがあるリンゴソースは,お肉の脂っこさを薄めお肉のうま味を引き出してくれる素晴らしいソースでした。
◆モクズガニともち米
モクズガニの味噌とキャビアの塩気が良く,もち米なので少し餅っとした食感も楽しめました。
◆30ヶ月間昆布で締めた内もも肉、揚げたての海老芋
生ハムのようですが生ハムではないため,お肉の味はありますが塩気が薄くて良く,海老芋も甘くおいしかったです。
◆自家製の黒酢に漬けた牡丹海老
プリプリとした食感が良くおいしかったです。
◆ヒレ肉の西京焼き 名古屋コーチンの卵黄
お肉が見えないですが卵黄の下にしっかりあります。
西京焼きですが,程よくジューシーなお肉を卵黄がバランスよく美味しかったです。
◆リゾット
バターの代わりに雲丹を使用していて,雲丹の香りとうま味が良かったです。
◆無水調理したイカスミカレー
デザート前の最後の料理。ここまでくるとかなりのボリュームになるためご飯を少なめのする人が多いです。
無水のイカ墨カレーは甘味があり美味しく,お気に入りのカレーです。
◆ラフランスと黒糖で炊いた栗とイタリアトスカーナのピスタチオ
ピスタチオの甘みも良く,ラフランスがさっぱりして良かったです。
◇まとめ
塩を使用していないとは思えない料理は今回も大変おいしかったです。去年に続いて魚料理の企画に参加できたのも幸せでした。
新しいお肉料理を楽しみたい方には,おすすめのお店です。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市西区那古野1-21-10
予約方法
OMAKASEからできます。
https://omakase.in/
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◇ 名古屋市西区にあるカフェでレトロな空間で楽しめる「喫茶ゾウメシ」さんとは?
名古屋市西区にあるカフェでレトロな空間で楽しめる「喫茶ゾウメシ」さん。
SNSで良く見る喫茶店へ初訪問しました。
愛知県西尾市に1号店があり,今回行ったのは2017年9月にオープンした姉妹店です。
「喫茶ゾウメシ」さんは元々は味噌醸造メーカーである今井醸造さんの移動販売車がルーツだそうです。
味噌醸造メーカーが手掛けているお店とは知らずに訪問しましたし,お店の雰囲気がおしゃれなので感じ取れませんでした。
以前からSNSでよく見かけ,ランチタイムなどでは行列ができるときもあるほどの人気店です。
アクセスは,地下鉄亀島駅から徒歩10分ほど,名鉄栄生駅から徒歩13分ほどです。
車で訪問する際は,お店の東側に専用無料駐車場が7台分ほどあります。
◇店内の雰囲気
店内はテーブル席のみです。入り口からは感じられませんが、店内は広かったです。
レトロな店内ですがキッチンなどはおしゃれで,店内は落ち着いた雰囲気でした。
メニューは,ご飯系は味噌醸造メーカーということもあって味噌を使用した料理中心に感じました。
スイーツは,アイスやプリンなど一般的でしたが,おしゃれに感じました。
◇今回注文したメニュー
◆トマトの肉みそオムライス(チーズ入り)
からあげトッピング
肉みそが甘辛く昔懐かしい味でした。
ひき肉も肉感があり美味しかったです。
ひき肉というより,味噌自体がおいしかったです。
オムライスはふわとろでした。
肉みそとオムライスとケチャップを同時に食べてるとより美味しかったです。
唐揚げもコロモが優しく、鶏肉も柔らかかったです。
◆クリームソーダ(クッキー有り)
SNSでよく見るクリームソーダを注文しました。
色は赤、青、緑から選べます。
昔ながらのクリームソーダのはずなのに、フォルムが綺麗でした。
アイスは甘すぎないバニラアイスで自分好みでした。
クッキーは甘いですが、しつこくなく無限に食べれてしまいそうなぐらいおいしかったです。
◇まとめ
料理もデザートも美味しい喫茶店でした。
落ち着いた雰囲気だったので,ゆっくり楽しめました。
ランチタイムのピーク時間を少し過ぎた時間に訪問したので,行列なく入店することが出来ました。
喫茶店ですがカフェにも近かったので,女性客が多く感じました。
最近近くにイオンモールノリタケガーデンがオープンしましたので,近隣が混み合う可能性がありますので気を付けて行ってください。
おしゃれでレトロな喫茶が好きな人におすすめしたいお店です。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市西区菊井1-24-13
お問い合わせ
052-565-0500
(予約不可)
営業時間
[月・水~日]
10:00〜18:00(L.O.17:30)
日曜営業
定休日
火曜日
公式ホームページ:http://www.zoumeshiya.com/
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◇「清平(きよひら)」さんとは?
名古屋市西区の「清平(きよひら)」さん。
大好きなうどん屋さんへ久しぶりに訪問しました。
1972年創業の老舗のうどん屋さんです。
うどんの他にも定食メニューもあり、一般的なうどん屋さんです。
そんな 「清平(きよひら)」 のメニューの中でもカレーうどんが人気で、ほとんどのお客さんはカレーうどんorかつカレーうどんを注文します。
アクセスは、自動車の場合お店のすぐ南側の通路を入り、左手に駐車場があります。
満車の場合は近隣のコインパーキングへ駐車下さい。
公共交通機関では名古屋市営地下鉄鶴舞線の浄心駅から徒歩10分ほどにあります。
◇店内の雰囲気
店内は1階と2階に席があります。
1階はテーブル席と座敷席があります。
2階は座敷席となっているそうです。
昔ながらのうどん屋さんの雰囲気です。
ランチでは1階は満席になることも珍しくありません。
この日はディナータイムの早い時間でしたので1階席でした。
メニューは、人気のカレーうどんだけでなく、きしめん、そば等もあります。
◇今回注文したメニュー
◆かつカレーうどん
人気のカレーうどんにかつが入ったかつカレーうどん。
カレーのコクがよく、味も濃いめで美味しいカレーです。
スープはさらっとしていなく、ドロッともしていない中間です。
うどんはコシがあり、麺のボリュームも多いです。
かつは、しっかりと厚みがあり脂身も少なく美味しいかつです。
とんかつとしてもクオリティが高く、全体的に美味しいかつカレーうどんです。
うどんを食べ終わったあと、ご飯を追加して残ったカレースープと一緒に食べるのも美味しかったです。
ただし、かつカレーうどんだけでも、かなりのボリュームなのでうどんを食べ終わった後に余裕があれば注文した方が良いです。
◆すき焼きうどん
メニュー表には書いていませんが、壁に書いてあり注文しました。
お肉やエノキなど具沢山でした。
味付けも程良い甘辛さがあり、美味しかったです。
すき焼きうどんも、全体的にボリュームがありました。
◇まとめ
人気のかつかれーうどんはやっぱり美味しかったです。
カレーうどんだけでも美味しいですが、かつ自体もクオリティが高いので全体的にバランスが良い一杯でした。
駐車場もあるのも嬉しいところです。
ランチタイムは人気ですが13時過ぎになると落ち着いてきますので狙い目です。
名古屋ではカレーうどんが人気ですが、個人的に1番すきなお店です。
カレーうどんが好きな方におすすめなお店です。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市西区上名古屋3-13-3
電話番号
052-531-3387
営業時間
[月・火・木~日]
11:00~14:30
17:00~20:30
日曜営業
定休日
水曜日
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◇ 「ロカンダ オカーダ」さん とは?
名古屋市西区の「ロカンダ オカーダ(Locanda Okada)」さん。
(予約する場合は↓の◇住所・営業時間からできます)
前回訪問した際のパスタのおいしさが忘れられず,久しぶりに訪問しました。
「ロカンダ オカーダ」さんは 地下鉄鶴舞線の浅間町駅から徒歩2分の立地です。
駐車場はないので、近隣のコインパーキングへ駐車する必要があります。
名古屋や神戸で約20年に渡り,修業されたシェフがオープンされたイタリアンレストランです。
◇店内の雰囲気
店内はカウンター席とテーブル席があります。
木の温かみを感じる店内は,イタリア料理を気軽に楽しめるカジュアルな雰囲気となっていました。
カウンター席もあるので,1人でも楽しめるお店です。
メニューは,アラカルトでパスタ,お肉,魚料理から前菜まであります。上の写真メニューの他,黒板にも少し別メニューがあります。
◇今回注文したメニュー
◆エビのトマトソースパスタ
エビの種類は忘れてしまいました。
海老は身がプリプリで美味しかったです。
パスタはタリアテッレでした。モチっとした食感でソースとよく絡みました。
ソースは、トマトの甘さが引き出されており、またトマトの濃厚な味わいも感じられ美味しいパスタでした。
◆子羊ロースのロースト
お肉が柔らかくて、ジューシーでした。
クセは少しありましたが、上にかかっているチーズが臭みを消す役目をしてくれているのか、一緒に食べると美味しかったです。
◆お肉と野菜の前菜盛り合わせ
見た目がおしゃれな盛り合わせ。
お肉も野菜もあり、ワインと一緒に食べると合いそうな一皿でした。
◆パン
サービスで提供されます。柔らかく美味しいパンでした。
◇まとめ
久しぶりでしたが、変わらず美味しいパスタでした。
お肉もジューシーで調理も工夫されていておいしかったです。
いつもお酒が飲めないので、次回はワインを飲みながら,パスタやまだ食べたことのない魚料理を楽しみたいです。
カウンター席があるので,1人でも楽しめるのは個人的にうれしいポイントです。また,テーブル席では,大切な方や家族でも楽しめると思います。
今回はアラカルトで楽しみましたが,コースもあるそうです。
おいしいパスタやイタリア料理が好きな人には,おすすめのお店です。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市西区浅間2-14-30 後藤ビル 1F
お問い合わせ
052-887-5579
↓予約は以下のリンクから行えます↓
営業時間
[火~日・祝・祝前]
ランチ
12:00~15:00(L.O.14:00)
ディナー
18:00~23:00(L.O.22:00)
日曜営業
定休日
月曜日