◇名古屋でコスパ最強な本格的な中華料理を楽しめる「小菜一碟 （シャオツァイイーディエ）」さん とは？
名古屋でコスパ最強な本格的な中華料理を楽しめる名古屋市東区の「小菜一碟 （シャオツァイイーディエ）」さん。
通い続けている大好きなお店に訪問しました。
2年前にオープンし，あっという間に人気になり予約困難点になった中華料理店です。
オーナーシェフは、老舗『四川飯店』で10年修業を積んだそうで、その後シンガーポールに渡り、麻婆豆腐料理店で1年腕を磨きこの店をオープンされたそうです。
気軽に本格的な四川料理を食べて頂きたいというオーナーシェフの意向もあり，ランチではセットで880円という安さで営業されており，ランチも大人気なお店です。
アクセスは，地下鉄桜通線の高岡駅から徒歩13分ほど，また名古屋市営バス幹名駅1『平田町』からは徒歩1分ほどにあります。
自動車では，お店西側のコインパーキング「ダイアパーキング橦木町」と提携しており，駐車時に駐車証明書を発行し，会計時にお店に提出すると割引コインを頂けます。
↓は「ダイアパーキング橦木町」の地図です。
◇YouTube動画
◇店内の雰囲気
店内はカウンター席と2人用のテーブル席×2となります。
3人以上の場合は，カウンター席になります。
お店はカジュアルな雰囲気で本格中華のお店とは思えないです。
清潔感もあり，カウンター席では目の前で中華鍋を振るシェフが見られるので臨場感も楽しめます。
↑はディナーメニューの一部である月ごとのメニューです。
この他にも麻婆豆腐やエビチリなどの定番メニューがあります。
ディナーは基本アラカルトでその場で注文します。
ただし，一部事前予約が必要なメニューもありますので注意してください。
また，貸し切りだとコースも可能だそうです。（詳しくはお店にご確認ください）
ランチはディナーとは別メニューとなり，麻婆豆腐や担々麺セットで880円となります。
◇今回注文したメニュー
◆鮮魚の烤魚コクうま煮（要事前予約メニュー）
事前予約が必要です。
魚が一匹入っています。
山椒が効いて、温まる料理で美味しかったです。
◆鮑と季節野菜の香辣醤炒め（要事前予約メニュー）
事前予約が必要な料理です。
鮑が非常に柔らかく、鮑ソースも良く絶品の一皿。
次回も絶対注文したいと思いました。
◆海老と黄ニラの春巻
今月の一品料理です。
やっぱり美味しい春巻きでした。
パリパリの揚げられた皮が絶品です。
◆牡蠣とさつまいも春雨の麻辣煮込み
今月の一品料理です。
牡蠣は少し大きめで，風味も味も良く，麻辣で煮込まれており辛さも良かったです。
◆いくらの紹興酒漬けと鮭の炒飯
今月の一品料理です。
鮭といくらの親子チャーハン。
鮭の身もしっかり入っていて，いくらも美味しかったです。
◆大海老のマンゴーマヨネーズ
お気に入りの一皿です。
マンゴーマヨネーズが甘さと酸っぱさの絶妙で，海老もプリプリで絶品です。
いつも注文する一皿です。
◆雲白肉 薄切り豚肉の旨辛ソース
豚肉がバラ肉だと思うのですが，一切脂っこくなく脂まで甘く美味しい。
旨辛ソースが美味しすぎるおかげかもしれません。
◆四川名物 よだれ鶏
いつも注文するメニューです。
辛さもありますが，鶏肉のうま味との相性抜群な一品です。
◇まとめ
今回は前から気になっていた、事前予約の料理を注文しました。
鮑が特に美味しく，今度行くときにも絶対注文したいと思いました。
今回は注文しませんでしたが，麻婆豆腐，担々麺が人気で絶品です。初めて行かれる方は，食べたほうが良いと思います。
どんどん人気となり予約が取り辛くなっていますが，通い続けたいお店です。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市東区相生町43
お問い合わせ
052-908-9666
営業時間
11:30〜13:30（L.O)
17:30〜21:00（L.O）
定休日
水曜日
