投稿者: delove

◇名古屋で美味しい京丹波の幻のブランド牛を楽しめる「和牛焼肉Wacca」さんとは？

名古屋で美味しい京丹波の幻のブランド牛を楽しめる名古屋市東区の「和牛焼肉Wacca」さんへ行ってきました
美味しい焼肉が食べたくて初訪問しました。

「和牛焼肉Wacca」さんは，京丹波の幻のブランド牛「平井牛」を味わえるお店です。

「平井牛」は，５年に一度開催される「和牛オリンピック」で松阪牛・神戸牛などの有名銘柄牛を抑たこともあり，一般的な認知度は低いかもしれませんが京の都が誇るお肉となっています。

また「和牛焼肉Wacca」さんは，無煙・無臭ヘルシーロースターテーブル席があり，洋服や髪などに臭いが付くことを気にせずに焼肉を楽しむことができます。

◇アクセス

地下鉄東山線の新栄町駅1番出口から徒歩1分ほどにあります。
車では専用駐車場がありませんので，近くのコインパーキングへの駐車が必要です。

◇店内の雰囲気

カウンター席やテーブル席がありました。お店の奥には完全個室や半個室もありプライベートな空間で焼肉を楽しむことができます。
無煙ロースターを使用しており清潔感もあり，臭いなどは全く気になりませんでした。

◇メニュー

メニューは，お肉メニュー以外にも海鮮系やアヒージョなどが揃っており充実していました。
またお肉メニューも平井牛だけでなく，黒毛和牛など揃っていました。

◇今回注文したメニュー

◆平井牛ランプ＆和牛ハラミ

・平井牛ランプ
京都のブランド牛の平井牛。
脂が甘く優しく、お肉も柔らかくて美味しかったです。

・和牛ハラミ

柔らかくジューシーで美味しいハラミでした。

◆ハツ

味噌味で誤魔化すことも多いハツですが，味噌の量とハツのバランス良くハツ独特の風味と味噌の相性が良く美味しかったです。特に味噌の味付けが濃くて自分好みでした。

◆黒毛和牛極上塩タン

タンですが柔らかくて、ジューシーで絶品でした。

◆平井牛とうがらし＆平井牛カルビ

どちらも脂がのって美味しかったです。

◆「美味しんぼ」で登場した無添加ソーセージ

名前が気になり注文しました。
ジューシーさと後味が少しサッパリ感があるソーセージでした。

◇まとめ

全体的に美味しい焼肉でした。平井牛は初体験でしたが，脂も甘く美味しいお肉でした。

無煙ロースターは煙や臭いは気にならず楽しめました。

美味しい焼肉や平井牛を楽しみたい方におすすめのお店です。

◇住所・営業時間

住所
愛知県名古屋市東区東桜2-17-17
レジディア東桜 1階

お問い合わせ
050-5596-6303

営業時間
※当店スタッフは全員コロナワクチン2度摂取済
月～金　11:00～14:00　17:00〜23:00(LO22:00)
　土　　12:00～14:00 17:00〜23:00(LO22:00)
日・祝　12:00～14:00 16:00〜21:00(LO20:00)
　
日曜営業

定休日
年中無休

公式ホームページ
https://www.wacca-nagoya.com/

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「近江焼肉ホルモン すだく 名古屋栄店」さんは，滋賀県の近江牛商社が北は北海道から南は沖縄まで全国展開している焼肉店です。

名古屋栄店は2021年5月にオープンし，各種メディアでも話題となっていて，近江牛のカルビがお値打ちに食べられることで人気となっています。

◇アクセス

名古屋市営地下鉄名城線・桜通線の久屋大通駅のGATE5A出口から徒歩3分ほどにあります。

また，名古屋市営地下鉄の桜通線高岳駅の4番出口から徒歩7分ほどにあります。

そして，地下鉄栄駅からも徒歩7分ほどです。

車では，専用の駐車場がありませんので，近隣のコインパーキングへの駐車が必要です。

◇店内の雰囲気

店内はカウンター席とテーブル席，半個室がありました。

オープンして半年ほどですが，焼肉店ですが清潔感があり，接客も活気がありました。

◇メニュー

厳選されたお肉が揃っていました。

近江牛のメニューが期待していたより少ないのが残念でした。

ですが，いろいろなお肉メニューが揃っていたので楽しむことができました。

◇今回注文したメニュー

◆A4もも肉

ステーキのような見た目のお肉でした。

ジューシーで柔らかかったです。

◆激辛１本ハラミ

辛い物が食べたくなり注文しました。

お皿の上ではまとまっていますが，広げると本当に一本でした。

焼いた後にハサミで切って食べるスタイルでした。

激辛加減とハラミのジューシーの相性が良かったです。

辛さが食欲を促進させてくれまさした。

◆元祖タン塩焼き

ジューシーで歯ごたえの良いタンでした。

◆近江牛カルビ

近江牛のカルビは柔らかくて，脂が甘くて美味しかったです。

◆国産鶏ハラミ

噛むごとにうま味が口の中に溢れ，牛と引けを取らず美味しかったです。

◆まとめ

こだわりのお肉はどれも美味しかったです。

近江牛のカルビも美味しく頂きました。

カウンター席があり、1人焼肉できるのが個人的には嬉しいポイントです。

美味しい焼肉店を探している方におすすめのお店です。

◇住所・営業時間

住所
愛知県名古屋市東区東桜1-2-25
野々山ビル 1F

お問い合わせ
052-265-8286

↓予約は以下のリンクから行えます↓

近江焼肉ホルモン すだく 名古屋栄店

営業時間
【月~金】
17:00～23:00
(L.O.22:30)

【土・日・祝日】
16:00〜23:00
(L.O.22:30)

※ランチ営業はしばらくの間、休止致します。
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定休日
無休

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