◇「wine＆sake ZON.masu」さんとは？
名古屋市中区の「wine＆sake ZON.masu（ワイン＆サケ ゾンマス）」さん。
「wine＆sake ZON.masu」 さんは，名古屋では人気で予約困難店の「すし昇」グループの系列店です。
「すし昇」 グループは，近年「鮨 香斗」さんやリーズナブルにお寿司のコースが楽しめる「鮨てんび」さんなどオープンするお店が全て予約困難店になる人気のグループであります。
「wine＆sake ZON.masu 」さんは，そんな人気のグループがプロデュースするおばんざいのお店です。
◇アクセス
公共交通機関では，地下鉄桜通線・鶴舞線 丸の内駅より徒歩4分ほどにあります。
車では駐車場がありませんので，近隣のコインパーキングへの駐車が必要です。
◇店内の雰囲気
店内は1階はカウンター席のみでしたが、2階にも席があるようでした。
「wine＆sake ZON.masu 」さんは， 1階と2階でコンセプトが違い， 1階はおばんざいや日本酒を楽しみ，2階はワインバーとなりワインを楽しむ場所となっているそうです。
外観は昔ながらの日本家屋の雰囲気で落ち着いた雰囲気でした。
今回は1階のおばんざいや日本酒を楽しむ「masu」に訪問しました。
店内はカウンター席で目の前におばんざいが並び，おばんざい屋さんですが高級感と清潔感があり，和を感じさせる雰囲気でした。
◇今回注文したメニュー
おばんざいを楽しむ1階， 「masu」 では料理メニューはなく、目の前に並んでいるおばんざいから食べたいものを店員さんにつたえて注文するスタイルでした。
おでんも同様にメニューがありませんので具材を聞いて注文するスタイルです。
また，おばんざい料理のラインナップは毎日一緒ではなく数日で入れ替わるそうです。
↓今回注文したメニューを紹介していきますが，メニュー表がないので正式名称ではない可能性がありますがご了承ください。
◆おでん
おでんは種類があり、味噌おでんではなく関東煮でした。
具材は定番の大根，はんぺんなどから手羽肉，すじ，はつ（心臓）などお肉メニューも揃っていました。
大根は煮込まれて柔らかく，手羽肉も箸でほどけるほど柔らかく煮込まれていておいしかったです。
出汁もやさしい味でした。
◆鮪刺身
すし昇グループなので、おばんざいとして並んでいませんでしたが，ダメ元で頼んだら受けて頂けました。
すし昇グループなので，脂が乗ったおいしい鮪でしたでした。
◆鰯の味噌煮
味噌の味が良く，鰯の臭みもなく美味しかったです。日本酒との相性抜群でした。
◆鶏肉のマスタード和え
鶏肉が柔らかくマスタードの酸味が良かったです。ワインとの相性も良かったです。
◆きのこ炒め
しめじやエノキなどのいろんなきのこを合わせた炒め物。
キノコの風味が良かったです。
◆肉味噌
お通しとして，最初に頂きました。
濃厚ですが病みつきになる味噌の味で，すこし大きめなひき肉で肉感もあり美味しかったです。
店員さんにおでんと一緒に食べるのがおすすめと聞いて，試してみました。
関東煮の優しい味から肉味噌を合わせることで，味噌おでんの感じになり，また違ったおでんの味を楽しむことが出来ました。
おかわりも自由だったのも嬉しかったです。
◇まとめ
すし昇グループがプロデュースするおばんざい屋さんは，予想通り料理もおいしかったです。
おでんも種類が豊富なので，ゆっくりお酒を飲みながら楽しむことが出来ました。
店員さんも丁寧に対応頂けました。
カウンター席のみですので，1人で落ち着いて楽しむこともできるお店です。
次回は2階のワインバーに行ってみたいを思います。
◇住所・営業時間
住所
愛知県名古屋市中区丸の内2-14-3
お問い合わせ
050-5570-4618
営業時間
[月～土]
1階 日本酒と肉のおばんざい“masu” 15:00～22:00(L.O21:30)
2階 ワインバー“zon” 21:00～3:00(L.O2:30)
定休日
日曜日、祝日、不定休
